San Gemini, terra di acque minerali... e di vino! Quello “Violati” in particolare, la cui cantina è stata scelta per partecipare, in rappresentanza dell’Umbria, all’edizione 2024 del Wine in Venice, importante festival dedicato al settore enologico che si è svolto dal 20 al 23 gennaio nella splendida cornice della scuola grande della Misericordia a Venezia.

In occasione della manifestazione, Cantina Violati e le altre cantine selezionate (20 in totale, una per ogni regione) sono state premiate come le migliori realtà vitivinicole italiane che operano rispettando criteri di etica, sostenibilità e innovazione: nei quattro giorni della kermesse veneziana, inoltre, le cantine vincitrici hanno potuto sfilare sul “wine red carpet” e far degustare i loro vini ai visitatori dell’evento.

Cantina Violati, nello specifico, ha presentato al banco d’assaggio tre dei suoi vini più rappresentativi e identificativi del territorio, quali il Ciliegiolo di Narni Igt, il Malvasia Orange e lo spumante metodo classico Keyra Dosaggio Zero, riscuotendo grande interesse e apprezzamento da parte del pubblico e degli addetti ai lavori.

“Un onore aver ricevuto un premio così importante a livello nazionale - commenta Barbara Violati, titolare della cantina - Oltre all’orgoglio di poter rappresentare la nostra regione, tale riconoscimento ci conferma che la strada imboccata dalla nostra azienda nella direzione di rispetto della terra, valorizzazione del territorio, scelte etiche e sperimentazioni innovative è risultata vincente, proiettando la produzione vinicola verso un futuro migliore per tutto il settore”.

“Etica, sostenibilità e innovazione sono infatti i principi che da sempre contraddistinguono la nostra filosofia aziendale e ai quali ci ispiriamo per i nostri prodotti – prosegue - Essere stati premiati come una delle cantine vitivinicole più ‘virtuose’ d'Italia è un importante stimolo a continuare a lavorare nel rispetto di tali valori, puntando sempre all’eccellenza”.