Vino, piatti prelibati e tradizioni: si alza il sipario su una delle più antiche sagre dell’Umbria
A Castel Viscardo dall’11 agosto in piazza 4 Novembre c’è la sagra della Cannelletta: ogni giorno sarà proposto un piatto diverso | IL PROGRAMMA
È una delle sagre più antiche e prestigiose del panorama umbro. Da 54 anni la sagra della Cannelletta a Castel Viscardo è un appuntamento immancabile nel cartellone degli Eventi Castellesi. Così, passato l’appuntamento con “Calici di Stelle” (10 agosto) le prossime date dedicate al vino e più in generale all’enogastronomia, saranno quelle dall'11 al 18 agosto. La location è piazza 4 Novembre e la kermesse, appunto, è la “Sagra della Cannelletta” che da 54 anni fa parte delle consuetudini storiche del paese, quelle irrinunciabili.
Ad organizzare l’evento enogastronomico, come sempre, è la pro loco di Castel Viscardo che, con il patrocinio del Comune di Castel Viscardo, per dare un significato più profondo a questo momento di convivialità, ha cercato di ricostruire la storia del paese rinvenendo uno degli archivi più antichi del gusto e del costume popolare.
Dal 2011, inoltre, l'appuntamento enogastronomico dell’estate castellese è anche eco-sagra grazie all’utilizzo di piatti compostabili, stoviglie in ferro e un’attenta raccolta differenziata.
Ad accompagnare il carro sarà la musica della Compagnia de la Panatella. Durante la sfilata, inoltre, ci saranno vino e biscotti per tutti.