Nasce Authentica, il colosso della ristorazione con base a Terni e ramificazioni in tutto il territorio nazionale e anche oltre i confini dell’Italia.

A presentare la nuova realtà industriale che nasce dall’esperienza di All Food è stato il presidente e amministratore delegato, Massimo Piacenti. “Puntiamo a 200 milioni di fatturato, 40 milioni di pasti e 4mila dipendenti. È un nuovo inizio rispetto alla All Food, ma quella dimensione non basta più anche se restiamo orgogliosi del nostro passato. Abbiamo una squadra importante di manager per una operazione un po’ unica”.

In platea anche il presidente di Confindustria Umbria, Vincenzo Briziarelli: “L’operazione di oggi è una costante: in Umbria ci sono tante aziende che vogliono investire”.